Formateur/trice FOS - commis de cuisine

Formateur/trice FOS - commis de cuisine dans le cadre de l’école des Cuistots Migrateurs (ECM)

En lien avec la coordination pédagogique, le.la formateur.rice devra :
➔ prendre en charge jusqu’à 35 heures par semaine, une classe de niveau A1 acquis (volume horaire variable)
➔ suivre le programme pédagogique mis en place par la coordination pédagogique
➔ évaluer les besoins des apprenant.e.s
➔ élaborer des séquences en fonctions des besoins et des objectifs visés
➔ concevoir des supports pédagogiques adaptés au public et au niveau
➔ participer aux réunions pédagogiques de début de milieu et de fin de session
➔ assurer un suivi des cours et des absences

L’association Thot - École de français diplômante pour réfugiés et demandeurs d’asile (Transmettre un Horizon à Tous) est une école diplômante pour personnes réfugiées et demandeuses d’asile n’ayant pas ou peu été scolarisées. Nous proposons aux apprenant.e.s des sessions de formation de 16 semaines incluant des ateliers d’insertion professionnelle, un suivi social, juridique et psychothérapeutique.
Le projet de “l’Ecole des Cuistots Migrateurs”, en partenariat avec l’association Thot a pour ambition d’accompagner à la construction de projets personnels et professionnels de personnes réfugiées à travers la cuisine. Il vise à l’obtention d’un diplôme CQP commis de cuisine et s’appuie sur les compétences et aptitudes des bénéficiaires.

➔ Connaissance du public des personnes exilés
➔ Capacité à s’adapter aux besoins des apprenant.e.s
➔ Capacité à gérer un groupe de niveau hétérogène
➔ Capacité à travailler en équipe
➔ Avoir au moins 3 ans d’expérience dans l’enseignement du FOS
➔ Connaissance du CECR indispensable
➔ Connaissance des différents diplômes en français langue étrangère indispensable
➔ Les compétences en FOS dans le domaine spécifique de la restauration/cuisine sont un plus
➔ Toute compétence culturelle, technique ou artistique est un plus.